无为花生米--香酥地道的徽派炒货

　　前几日，由于工作原因来安徽无为出差，晚上吃饭时候，偶发现很多菜里有花生米，就随口问了服务员，是不是花生米不要钱啊，“不是不要钱，无为严桥花生米可是我们无为最有名的土特产”，原来......

　　据了解，当地人对花生米情有独钟，不管是去各大小饭店还是去居民家中做客，首先都会来一碟花生米作为下酒小菜，喝早茶或者是下午茶也会来一碟花生米作为点心，走亲访友馈赠之佳品 。有句话说“世界炒货看中国，中国炒货看安徽，安徽炒货看无为”，无为花生米就是典型的徽派炒货。

　　无为花生米的产地是位于无为城西的严桥镇，原料精选农民自种的花生，挑选子粒饱满圆润的，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤，类似炒花生米。在当地花生米的品牌有很多，但是最出名的应该是"李老奶奶"这个品牌了，据说采用的是李氏家族祖传秘方，知名度很高，在烘焙过程中最大限度的保存了花生米原有的营养成分，具有“香、酥、甜、脆”等特点，老少皆宜。

　　在这里我不想对它夸夸其谈，我觉得尝过了才能够明白它的好，去无为旅游的朋友一定要记得尝一尝无为著名特产——无为严桥花生米。

　　注意事项：真空包装的，在保质期限内真空包装的如破损、膨胀务食，可凭真空包装实物和原包装向经销商调换。开袋后要尽早食用完，否则容易受潮变味，没吃完一定要扎紧包装袋。 花生米油脂含量比较高，食用不宜过多，血凝度高和有血栓的朋友要少食。

　　小贴士： 购买无为花生米的时候一定要认准是严桥“李老奶奶”牌。在各大超市和小卖部均有售，其价格也比其他品牌略高。正规厂家的产品都有独立包装，无散称的。散称的花生米味道也差多了 。
      
　　价格： 一般价格在“ 105g的3元/袋，302g的705元/袋，405g的9元/袋”，如果你在小卖部买的价格比这高，那你就可以砍价了！

　　推荐吃法：冬天吃羊肉汤的时候配上花生米，再加点小酒，嘿嘿，赛神仙呐！